個人的な感想
- 熊野油脂の製品はPB商品、本家とも個人的にハズレなし
- 油の多いものをよく料理するなら、台所洗剤はメーカー品がいい
- 納豆や豆腐が安いのは客寄せ用で、味に問題はない
- 業務スーパーには中国製以外の食品が結構ある
- 野菜が安い場合はよく見てから買うこと
- 豆腐製品を積極的に利用すべし
です。
洗剤は、安いもので一度油が落ちなくて困ったので、今はファミリーフレッシュを使っています。
野菜は、今のように野菜が高くなる前は、安いのは規格外に大きかったり小さかったりするものが主で、鮮度や味には問題ありませんでした。
しかし最近は業務スーパーでも野菜の値段が高止まりしており、別の24時間ディスカウント店では鮮度の管理に力を入れていないようで、ここ数ヶ月で複数回ハズレを引きました...その店では生鮮食品を買わないことにしました。
天候不順に異常気象で、野菜ができないのだから仕方ないことで、生鮮野菜はあまり安さを追求せず、冷凍野菜等も適当に利用するようにしています。
安い肉はあまりおいしくないので、それよりお豆腐や揚げのほうがおいしいです。スープやカレーに入れたり、焼いて食べたり色々やってます。
